SEPTIEMBRE - CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Ya puedes inscribirte para realizar el curso de manipulador de alimentos. El curso se impartira la segunda quincena de septiembre. 

Ya puedes inscribirte para realizar el curso. Duración 3días lectivos.

Días: 28, 29, 30 de septiembre.  

Horario de 18:30 a 20 h.
Impartido por:
Francisco Ginés Campos, químico colegiado 1984/V
Precio curso completo 20 €
(incluye temario y entrega de carnet una vez superado el curso).

Un manipulador de alimentos es aquella persona que se dedica profesionalmente a estar en contacto con los alimentos durante su transporte, almacenamiento, preparación, envasado, distribución y venta.

La labor de un manipulador de alimentos es extremadamente importante, pues es la primera línea de defensa contra las infecciones e intoxicaciones que pueden producir los alimentos.

Por todo esto, la formación de un manipulador de alimentos es fundamental. Es importante que el manipulador de alimentos esté familiarizado con los tipos de infecciones que pueden producir los alimentos contaminados, como evitar que los alimentos se contaminen antes de llegar al consumidor y como distinguir que alimentos están contaminados y cuáles no.